C’est ainsi que je prépare ma confiture avec 2 oranges et 1 carotte Sans sucre !

Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle (facultatif).
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 30 à 40 minutes.
Utilisez un mixeur plongeant ou un robot culinaire pour réduire le mélange en purée.
Cuire à feu doux encore 10 à 15 minutes en remuant constamment.
Versez la confiture chaude dans des bocaux stérilisés.
Fermez immédiatement les bocaux pour créer un joint sous vide.
Conseils
Conservation :