Cuisson Reuben maison

Ingrédients : Pain : 8-10 tranches de pain de seigle, en cube (environ 4-5 tasses) 1 ⁄2 tasse de beurre fondu Remplissage : 1 livre de corned beef, coupé en morceaux de bouchée 1 boîte de choucroute (16 onces) égouttée et rincée (facultatif : rincer à nouveau pour une saveur plus douce) 2 tasses de … Lire plus

Biscuits de Noël italiens

Ingrédients : 2 tasses de farine tout usage 1/2 tasse de sucre granulé 1/2 tasse de beurre non salé ramolli 2 gros œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande 2 cuillères à café de poudre à pâte 1/4 cuillère à café de sel 1 tasse de sucre en … Lire plus

Pâtes au poulet italien crémeuses

Ingrédients : Pour le poulet : 5 côtelettes de poitrine de poulet désossées sans peau 12 oz de nouilles spaghetti 1 ⁄2 tasse de farine 1 cuillère à thé de sel 1 ⁄4 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé d’ail en poudre 2 cuillères à thé d’assaisonnement italien 2 cuillères à soupe … Lire plus

Poitrine de poulet farcie aux asperges

Ingrédients : 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 1 bouquet d’asperges (taillées) 1 tasse de fromage mozzarella (dâpé) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d’assaisonnement italien Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de … Lire plus

Poulet bourbon au brocoli

Ingrédients : 1 livre de poitrine de poulet, coupé en dés 2 tasses de fleurs de brocoli 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/4 de tasse de sauce soja 1/4 de tasse de jus de pomme (substitut de bourbon) 1/4 tasse de sucre roux 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de … Lire plus

Bâtonnets de jambon et de fromage

Ingrédients : 2 tubes feuilles de pâte croissant 1 livre. jambon tranché de charcuterie 8 bâtonnets de fromage cheddar 1 ⁄4 tasse de beurre fondu 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 ⁄2 c. à table de moutarde de Dijon 1 ⁄2 cuillère à table d’oignon haché ou d’oignon en poudre 1 ⁄2 c. … Lire plus

Poulet bacon Ranch Alfredo

Ingrédients : 8 oz de pâtes fettuccines 2 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de bouchée 6 tranches de bacon, cuit et émietté 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 tasse de crème lourde 1/2 tasse de parmesan râpé 1/4 tasse de vinaigrette ranch Sel poivre, au goût … Lire plus