Ingrédients pour 15 financiers environs : 75 g de poudre d’amandes 100 g de beurre 35 g de farine 150 g de sucre glace 4 blancs d’oeuf quelques gouttes d’extrait d’amande amère Étapes de préparation : Préchauffer le four à 240°C (thermostat) la suite est dans la page suivante
Ingrédients : 200 g d’haricots rouges. 350 g de saucisses fumées. 2 gousses d’ail. 1 oignon. 1 boite de concassé de tomates. 1 cuillère à soupe de thym. ½ cuillère à café de curcuma. Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingredients: 1 pâte feuilletée 200g de viande hachée 100g de fromage râpé (type Emmental ou Cheddar) 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 œuf pour la dorure Sel et poivre selon goût 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Directions: la suite est dans la page suivante
Ingrédients : 225 grammes de linguine ou spaghetti 450 grammes de crevettes, décortiquées et déveinées 4 gousses d’ail, hachées 60 ml d’huile d’olive 60 ml de vin blanc 60 ml de bouillon de poulet ou de légumes 15 g de persil frais haché 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif) Sel et … Lire plus
Ingredients: 1 kg de bœuf coupé en gros cubes 200 g de lardons 1 bouteille de vin rouge (de Bourgogne de préférence) 2 oignons, émincés 4 carottes, coupées en rondelles 3 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni (thym, laurier) 400 g de champignons … Lire plus
Cougnou grand père spécialité Belge Ingrédients pour 8 personnes: 520 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 40 g de levure fraîche du boulanger 80 g de beurre ou margarine 1 oeuf 100 g de sucre fin 100 ml de lait 150 ml d’eau 100 g de sucre perlé 80 g de raisins … Lire plus
Cassoulet Facile Les ingrédients: 500 g haricots blancs trempés de la veille 2 oignons, épluchés et hachés finement 1 carotte pelée et coupée en petits morceaux 1 boîte de pulpe de tomates 4 cuisses canard confit 6 saucisses de porc 1 bouquet garni huile d’olive sel et poivre La préparation: La suite page suivant
Jacket potatoes au jambon & au Maroilles Avec une salade verte, c’est simple, rapide & délicieux. Ingrédients: 8 grosses pommes de terre 4 tranches de jambon blanc Maroilles Préparation: La suite page suivant
Rôti de porc sauce au camembert Ingrédients pour 6/8 personnes : – 1 rôti de porc de 1 kg ( j’ai pris du filet ) – 50 cl de cidre brut – 1 camembert au lait cru – 1 oignon – 15 g de beurre Préparation: La suite page suivant
La magie d’une salade de crevettes relevée par une sauce crémeuse. Rien n’est plus tentant qu’une délicieuse salade aux crevettes, agrémentée d’une sauce crémeuse et délicate, lorsqu’on parle de repas légers et rafraîchissants. C’est une option idéale pour un déjeuner dynamisant au milieu d’une journée trépidante. Mais imaginez-vous également, assis sur votre terrasse lors d’une … Lire plus
