Ajouter la valeur d’un bouchon de whisky (ou autre alcool pour les faire flamber).
Etape: 5
Réservez et gardez le jus de cuisson à part.
Etape: 6
Préparez vos cassolettes en beurrant légèrement chaque plat individuel (allant au four).
Etape: 7
Ajouter dans chacune d’elles : oignons, champignons, les noix de Saint-Jacques ainsi que 5 crevettes par plats + le persil préalablement haché.
Réservez.
Préparez la sauce:
la suite page suivant
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
