Napper le moule d’aubergines et de pommes de terre préalablement cuites, remplir du mélange viande et légumes et fermer.
Décorez le dessus avec quelques tomates cerises et d’autres pommes de terre, puis badigeonnez de sauce tomate.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire la cocotte à 180° pendant 25-30 minutes.
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