Couper la pâte en 6 morceaux, rouler chacun d’eux, puis l’enrouler en cigare. Placer dans le moule de cuisson.
Mettre le pain de côté pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’il double de volume.
Badigeonner le pain de blanc d’œuf avant de le faire cuire à 180°C/350°F pendant 20 à 22 minutes.
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