Brioche au tuppo géant : la recette pour qu’elle soit moelleuse et délicieuse

Dans un grand bol, ajoutez les deux farines, le sucre et la levure sèche.
Ajoutez le miel, l’eau et commencez à mélanger.
Mélangez l’œuf, la vanilline, le zeste de citron, l’orange, le saindoux et mélangez le tout.
Former une pâte homogène et laisser lever 3 heures.