Boulettes de viande suédoises

Dans la même poêle que celle que vous avez utilisée pour préparer les boulettes de viande, ajoutez le beurre et la farine. Fouetter ensemble.
Incorporer le bouillon de bœuf et la crème épaisse. Laissez cuire la sauce quelques minutes jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
Remettre les boulettes de viande dans la poêle et les cuire pendant deux à trois minutes, en badigeonnant les boulettes de sauce pendant la cuisson.
Servez les boulettes bien chaudes avec la sauce !