– Poivre, coriandre
– 200 g de mozzarella râpée
Pour la sauce tomate :
– 2 gousses d’ail
– 400 g de tomates fraîches pelées
– 1 cuillère à café de concentré de tomate
– 1 cuillère à café de persil
-1 cuillères à café de paprika
– 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée finement
– Huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
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