Au bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait avec l’huile végétale, en remuant jusqu’à consistance lisse.
Trempez chaque boule de biscuit dans le chocolat fondu, en vous assurant qu’elle est entièrement enrobée.
Remettez les boules enrobées de chocolat sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Garnir et réfrigérer :
Saupoudrer le dessus des boules enrobées avec le reste des cacahuètes hachées pour la garniture.
Placez la plaque au réfrigérateur pendant 20 minutes pour figer le chocolat.
Servir:
Une fois le chocolat pris, les boules de biscuits sont prêtes à servir.
Dégustez ces délicieuses friandises fraîches ou à température ambiante.
Suggestions de présentation :
Servez ces boules de biscuits comme collation sucrée lors de fêtes ou de rassemblements.
Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé pour une délicieuse gâterie.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que le mélange de cacao est complètement refroidi avant de le mélanger aux biscuits pour éviter que le beurre ne fonde prématurément.
Pour une variante, ajoutez un peu de votre liqueur préférée au mélange de cacao pour une touche adulte.
Avantages nutritionnels :
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