Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche hachée, pour la garniture
Instructions:
Dans une grande casserole, ajouter l’eau, les crevettes, l’ail, l’oignon, les carottes, le céleri et les poivrons guajillo. Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre, les haricots verts et le chou. Cuire 20 minutes de plus ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
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