Préparation:
Coupez le bœuf en gros morceaux et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Dans une grande poêle ou une casserole à feu moyen-vif, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter le bœuf et le faire dorer de tous les côtés. Retirez la viande et réservez-la.
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
