Blanquette de poulet aux champignons : un plat raffiné et facile à faire

Poulet à la Moutarde et aux Champignons
Ingrédients :
– 2 blancs de poulet
– 220 g de champignons
– 1 cube de bouillon de volaille
– 1/2 verre d’eau
– 3 échalotes
– 2 cuillères à café de moutarde
– 2 cuillères à café de crème fraîche
– 3 cuillères à café d’estragon
– 2 cuillères à café d’huile d’olive
– Sel et poivre
Préparation :

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