Biscuits chocolat blanc framboise

Commencez par chauffer votre four à 350°F (175°C) et alignez vos feuilles de cuisson avec du papier parchemin.
Dans un grand bol de mélange, fouettez le beurre, le sucre granulé et le sucre roux ensemble jusqu’à ce qu’ils soient légers et aérés. Intégrer les œufs un à la fois, en s’assurant que chacun est bien incorporé avant d’ajouter le suivant. Mélanger dans l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâtisserie et le sel. Mélangez lentement ces ingrédients secs dans le mélange humide, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient simplement combinés pour préserver la texture.
Pliez soigneusement les framboises, les pépites de chocolat blanc et les morceaux dans la pâte.