BEIGNETS FRISÉS

Mélanger tous les ingrédients avec un fouet manuel ou électrique quelques minutes
Filmer la pâte obtenue et laisser reposer 20 minutes
Mettre de l’huile à chauffer dans une poêle
Plonger le fer dans l’huile chaude 2 seconde, ensuite le plonger dans la pâte mais attention, la pâte ne doit recouvrir tout le fer
Plonger le fer de nouveau avec la pâte dans l’huile 3 seconde et
secouer un peu de sorte que la pâte devenue beignet se détache dans l’huile. Dorer et retirer de l’huile.
Répéter l’opération jusqu’à finir la pâte.
NB: Vous pouvez utiliser de la maïzena et des oeufs dans votre préparation.
Bonne dégustation😋