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BEIGNETS CARRÉS FOURRÉS À LA CRÈME PÂTISSIÈRE

Ingrédients :

3 jaunes d’œufs
80g de sucre
80ml de crème
240 ml de lait
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
30 g de beurre
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 œuf
50 g de sucre
360 ml de lait
380 g de farine
2 cuillères à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
30 g de lait en poudre
40ml d’huile végétale

Préparation :

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