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Barres énergétiques aux noix et aux fruits

Égouttez les dattes et les pruneaux de l’eau et placez-les dans un robot culinaire ou un hachoir.
Mélangez jusqu’à ce qu’ils forment une pâte lisse.
Mélangez les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger la pâte de dattes et de pruneaux avec les noix hachées, les graines, les flocons d’avoine et les morceaux d’abricots.
Mélangez soigneusement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Former les barres :
Placez une feuille de film alimentaire sur une surface plane.
Transférez le mélange sur le film alimentaire et appuyez dessus uniformément pour former une forme plate et rectangulaire.

Saupoudrez le reste des graines de sésame et incorporez-les au mélange.
Refroidissez les barres :
Enveloppez hermétiquement le mélange avec le film alimentaire.
Placez-le au congélateur pendant 2 heures pour qu’il durcisse.
Servir:

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