Avoir des frites croustillantes au Air Fryer : 9 astuces incontournables

3. Séchage des frites
Après les avoir rincées, séchez complètement les frites avec un torchon propre ou du papier absorbant. Une surface humide peut empêcher les frites de devenir croustillantes. Assurez-vous qu’elles soient bien sèches avant de continuer.

4. Utilisation de l’huile
Avoir des frites croustillantes au Air Fryer : 9 astuces incontournables

Avoir des frites croustillantes au Air Fryer : 9 astuces incontournables © Fournis par Meilleure Innovation
Même si l’un des avantages de l’Air Fryer est la réduction de l’utilisation d’huile, en ajouter un peu peut considérablement améliorer la texture de vos frites. Utilisez une huile avec un point de fumée élevé, comme l’ huile d’arachide : une à deux cuillères à soupe suffiront.

5. Ne surchargez pas le panier