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Ingrédients : Un gros morceau de saumon, coupé en quatre plus petits morceaux, peau enlevée. Assaisonnements : sel et poivre noir. Beurre pour faire frire le poisson. 12 petites tomates. 2 gousses d’ail, hachées. 400 g d’épinards frais. 1 cuillère à café d’oignon sec. 250 ml de crème liquide neutre. 40 g de fromage, râpé. … Lire plus

1 kg de pomme de terre 1 boite de lardons Un beau reblochon Un petit pot de crème fraîche Sel, poivre, paprika, persil et ciboulette . Préparation Mettre à cuire les pommes de terre lavées non pelées avec un peu de sel. Poêler les lardons. lire la suite en page suivante

Ingrédients : 2 pommes de terre 2 endives 100 gr de lard fumé 1/2 oignon 3 Cuillères à soupe de vin blanc ou de bière par cassolette ( donc 6 pour 2 ) 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide par cassolette ( facultatif ) maroilles 4 cuillères à soupe d’eau . Préparation: Coupez … Lire plus

Ingrédients: – 2 blancs de poulet – 220 g de champignons – 1 cube de bouillon de volaille – 1/2 verre d’eau – 3 échalotes – 2 c.à.c de moutarde – 2 c.à.c de crème fraîche – 3 c.à.c d’estragon – 2 c.à.c d’huile d’olive – sel – poivre . Préparation: _ D’abord émincez vos … Lire plus

Ingrédients: 1 rouleau de pâte à biscuits au sucre pré-fait 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli 1/3 tasse de sucre 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Assortiment de fruits tranchés (fraises, kiwis, myrtilles, framboises, mandarines) 1/4 tasse de confiture d’abricots, fondue Directions: lire la suite en page suivante

Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras est une recette typique des années 70. Une recette idéale pour les menus de Noël . Ingrédients : – 2 bouchées – 250 g champignons – 1 échalote – beurre – sel et poivre sauce : – 1 tranche de foie gras – 100 ml de … Lire plus

Cheesecake aux fraises et au citron ! 😍🍓 🍋 Ingrédients: Pour la pâte: 2 tasses de chapelure de biscuits Graham 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 1/4 tasse de sucre Pour le fourrage: 4 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre cristallisé 1 tasse de crème sure 2 … Lire plus

Vous avez organisé un apéritif à domicile avec vos amis ? Vous aimeriez essayer quelque chose de différent, mais toujours savoureux ? Parfait, dans ce cas vous pouvez vous servir de la focaccia aux pommes de terre, lardons et fromage, un plat salé à base de pâte feuilletée prête à l’emploi (que nous recommandons également … Lire plus

Crampes dans les jambes la nuit ou les crampes nocturnes sont la douleur pendant les heures de sommeil. Cela éveille les gens et se produit après l’inactivité. Il est commun au mollet, aussi la cuisse, les pieds et autres. Cela peut durer de quelques secondes à quelques minutes. Après cela, les muscles douloureux s’attardent et … Lire plus