4/ Faites chauffer lâhuile de friture dans une casserole, lorsquâelle est bien chaude, dĂ©posez des boules de pĂąte et laissez les dorer 5 minutes.
5/ Ăgouttez les ensuite sur du papier absorbant.
6/ DĂ©gustez bien chaud avec un peu de fleur de sel.
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