Éclairs à la crème pâtissière

Gâteau Flan aux Pommes Un vrai délice

Temps de préparation 10 Min.
Temps de cuisson 40 Min.

Ingrédients:

– 4 pommes
– 100 g de farine,
– une cuillère à café de levure chimique
– 70g de sucre en poudre
– 2 oeufs
– 100 ml de lait écrémé
– Zest d’un citron non traité
– Sucre glace
– une pincée de sel

Préparation :

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