Ingrédients pour 15 financiers environs :
75 g de poudre d’amandes
100 g de beurre
35 g de farine
150 g de sucre glace
4 blancs d’oeuf
quelques gouttes d’extrait d’amande amère
Étapes de préparation :
Préchauffer le four à 240°C (thermostat)
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