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Les Crêpes

Les crêpes, l’incontournable du mois de février, mais pas seulement … chez nous les crêpes c’est toute l’année. Surtout avec cette recette !
Ingrédients : (pour 9 crêpes environ)

2 œufs
20 g de sucre semoule
100 g de farine T55
15 g de beurre fondu
240 ml de lait entier
10 g d’eau de fleur d’Oranger
10 g de rhum
1/2 gousse de vanille ou de l’extrait naturel de vanille
1 pincée de fleur de sel
Mélange beurre & huile
Recette :
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