Muffins à la crème anglaise à l’orange : la recette des délices irrésistibles

Ingrédients:

– Pour les muffins :
1 œuf
100 g de sucre semoule
8 g de vanilline
100 ml d’huile
Zeste d’orange râpé
150 ml de jus d’orange
230 g de farine
15 g de levure

– Pour la crème anglaise :
1 œuf
50 g de sucre semoule
150 ml de jus d’orange
Une demi cuillerée de fécule de maïs

– Pour la décoration : Confiture d’abricots râpée

Directions:

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