Ces cigares de courgettes croustillants sont une alternative légère et gourmande aux fritures. Garnis d’un mélange fondant de feta et mozzarella, ils sont dorés au four, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
Parfaits en entrée, apéritif ou plat léger, ils séduisent par leur simplicité et leur goût irrésistible ❤️
Pourquoi vous allez adorer ces cigares de courgettes ?
Légers et croustillants sans friture.
Fromage fondant feta & mozzarella.
Faciles et rapides à préparer.
Parfaits en apéritif ou en entrée.
Option saine et gourmande.
🍽 Infos pratiques
Portions : 4 personnes (≈ 12 cigares)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : 15 à 18 minutes
Niveau : facile
Type : apéritif / entrée
🥣 Ingrédients
Pour les cigares
2 à 3 grandes courgettes 🥒
120 g de feta
120 g de mozzarella
1 œuf 🥚
1 gousse d’ail
10-15 g de ciboulette ou persil 🌿
1 c. à café d’origan
Sel & poivre
1-2 càs d’huile d’olive
60-80 g de chapelure (panko idéal)
Sauce yaourt (facultative)
150 g de yaourt grec
1 càs de jus de citron 🍋
1 c. à café de menthe ou ciboulette
Sel & poivre
👨🍳 Préparation
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