Boulettes de viande aux champignons

Ingrédients
500 gr de viande hachée
2 gousses d’ail hachées
1 petit oignon vert ciselé
1 cas persil ciselé
2 cas crème fraîche
2 cas chapelure
2 cas fromage râpé
Sel , poivre noir , cumin , 1/2 cube poulet émietté , 1 pincée de cannelle , 1cac sauce worcestershire
1 blanc d’oeuf
2 cas d’eau
Préparation
Bien mélanger et façonnez des bâtonnets, réservez.
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