Ingrédients pour 8 personnes
– 4 Pommes
– 170g Farine
– 3 Oeufs
– Beurre pour le moule
– 1 cuil. à soupe Jus de citron
– 180g Sucre en poudre
– 125g Beurre ramolli
– Farine pour le moule
– 2 cuil. à café Extrait de vanille liquide
– 0,5 sachet Levure chimique
– 1 cuil. à soupe Sucre cristallisé(pour la finition)
– 1 pincée Sel
Préparation :
Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Dans une jatte, fouettez le beurre avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une pommade.
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