Recette Blancs de poulet aux champignons à la moutarde

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients : (4 personnes)

– 4 blancs de poulet
– 400 g de champignons de Paris
– 2 cube de bouillon de volaille
– 4cuillères à café de moutarde
– 4 cuillères à café de crème fraîche de Normandie
– 4 cuillères à café d’estragon
– 4 cuillères à café d’huile d’olive
– 4 échalotes émincée
– sel, poivre

Préparation:
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