Moelleux pommes & caramel au beurre salé

Matériel nécessaire
Moule grands ronds (Ø 10 cm)
Ingrédients
80 g de beurre demi-sel
3 oeufs
60 g de cassonade
120 g de farine
40 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
100 g de fromage blanc
3 pommes