4 tasses de farine
6 cuillères à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de sel
5 cuillères à soupe de sucre
1 tasse et demie d’eau chaude
Faire chauffer une poêle profonde avec de l’huile végétale (canola, arachide, pépins de raisin, etc.) à feu moyen.
Tout en chauffant l’huile, mélanger tous les ingrédients dans un grand bol pour obtenir une pâte.
Sur une surface légèrement farinée, façonnez la pâte en un cercle épais, puis utilisez un emporte-pièce pour découper des cercles réguliers.
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