Crème croustillante de kadayif

200 g de kadayif grillé
2 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de sucre
1 verre à thé de noix
Pour la crème ;
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
200 gr de crème
1 litre de lait
1 paquet de vanille