La verrine, une entrée chic et savoureuse, est devenue un incontournable des tables modernes. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple et délicieuse : la verrine d’avocat, thon et œuf dur. Parfaite pour un apéritif entre amis ou une entrée lors d’un dîner familial, cette recette ravira vos papilles.
Ingrédients Clés pour une Entrée Réussie
Pour réaliser cette verrine, vous aurez besoin de quelques ingrédients frais et de qualité. Tout d’abord, choisissez deux avocats mûrs à point, un élément central de cette recette. Ajoutez à cela une boîte de thon de bonne qualité, trois œufs, un peu de persil frais, de la mayonnaise, du sel et de la crème liquide. Ces ingrédients simples se combinent pour créer une explosion de saveurs.
Préparation en Quelques Étapes
La préparation de cette verrine est un jeu d’enfant. Commencez par mixer les avocats avec un peu de crème liquide et du sel. Cette base onctueuse sera le premier étage de votre verrine. Ensuite, mixez le persil avec le thon, ajoutez un peu de crème liquide, du sel et de la mayonnaise pour obtenir une préparation homogène. Cette deuxième couche viendra s’ajouter sur la purée d’avocat.
La Touche Finale : Œuf Dur Râpé
Pour finir, faites cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs. Une fois refroidis, râpez-les finement et ajoutez cette dernière couche dans vos verrines. Cette touche d’œuf dur apporte une texture et un goût complémentaires qui font toute la différence.
Un Plat Parfait pour Toutes Occasions
Que ce soit pour un apéritif léger ou comme entrée d’un repas plus élaboré, cette verrine d’avocat, thon et œuf dur est idéale. Sa préparation rapide (moins de 15 minutes) et sa facilité en font un choix parfait pour les cuisiniers de tous niveaux.
Conseils de Présentation
Pour impressionner vos invités, servez ces verrines dans des verres transparents. La superposition des couches colorées crée un effet visuel attrayant qui mettra en valeur votre table.
Savourez chaque Bouchée : Un Délice pour les Papilles
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