Ingrédients:
2 poitrines de poulet
2 crêpes à la farine par personne
1 oignon
150 g de champignons
1 poivron
100 g de fromage cheddar
350 gr de guacamole
Huile d’olive
Poivre noir
Préparation:
On épluche l’oignon, on le lave bien pour que nos yeux ne pleurent pas trop et on le coupe en tranches très fines. Nous lavons bien les champignons pour éliminer toute la saleté et nous les coupons en petits carrés. Nous couperons le poivron en lanières dans le sens de la longueur puis en petits morceaux.
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