Mardi :
Petit-déjeuner:
1 verre de jus de pommes 100 % pur jus
3 tranches de pain de seigle + 1 noisette de beurre
2 kiwis
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner :
2 rouleaux de printemps
100 g de crevettes cuites à l’ail
poêlée de légumes au wok (carottes, brocolis, chou…) + 1 cuillère de sauce soja
1 mangue
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
Goûter :
thé vert
100 g de fromage blanc
Dîner :
Endives au gratin allégées : 2 endives + 1 tranche de jambon blanc + 3 cuillères à soupe de crème fraiche allégée (15 % MG maximum) + 20 g de gruyère râpé
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
1 orange
Mercredi :
Petit-déjeuner :
1 verre de smoothie maison (1 pomme, 1 banane, 1 orange)
1 croissant
2 kiwis
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner :
Salade de mâche aux noix + filet d’huile d’olive
1 cuisse de poulet rôti sans la peau
1 assiette de haricots verts persillés à la vapeur
1 compote de pommes sans sucres ajoutés + quelques amandes concassées
Goûter :
infusion de queues de cerise
3 petits-beurre + 1 carré de chocolat noir
Dîner :
Pizza aux légumes (tomates, cœurs d’artichaut, poivrons…)
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
2 clémentines
Jeudi :
Voir la page 3
Petit-déjeuner :
1 verre de jus de pamplemousse pur jus
100 g de fromage blanc
2 kiwis
2 galettes de riz
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner :
Carottes râpées + jus de citron + 1 cuillère à soupe d’huile de colza
Filet de cabillaud cuit au four
1 assiette de brocolis
1 yaourt nature
2 clémentines
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