4 nuances de préparation d’une omelette luxuriante sans four ni farine + 1 ingrédient spécial pour que le plat ne se tasse pas.

Cette omelette qui rappelle un soufflé est appelée omelette poularde. Essayez d’ajouter du fromage râpé, des herbes hachées ou un morceau de beurre au milieu pour plus de satiété.

Bon appétit!