Antiseptique
Anti-inflammatoire
Astringente
Détoxifiante
Anti-rhumatismale
Hypoglycémiante
Le céleri est également un grand purifiant, qui améliore non seulement le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, mais qui profite aussi aux reins.
2 – SOUPE À L’ARTICHAUT ET À L’OIGNON
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