Ingrédients:
400 grammes de jambon
12 fromages Manchego, tranchés
2 tasses de fromage asadero, râpé
3 tomates
1/4 d’oignons »,
1 piment jalapeno rouge
1 piment serrano
1/4 tasse de coriandre, finement hachée
1/4 tasse de jus de citron
assez de sel
Préparation:
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