Vous avez une minute pour un nouveau dessert maison que je ne me lasse pas de manger !

supplémentaires Lors de la cuisson de la crème au citron, assurez-vous de la cuire à feu moyen-doux et de remuer constamment pour éviter que des grumeaux ne se forment ou ne collent au fond de la casserole. La crème doit épaissir suffisamment pour enrober le dos d’une cuillère.
Après la cuisson du lemon curd, laissez-le refroidir complètement avant de l’utiliser dans votre dessert. Vous pouvez le recouvrir d’une pellicule plastique directement sur la surface de la crème pour éviter la formation d’un film sur le dessus.