INGRÉDIENTS
2 mangues
220g de purée de mangue
130 g (1 tasse) de noix de coco râpée
150 g (1/2 tasse) de lait concentré
MÉTHODE
Coupez les mangues et retirez la partie médiane. Transférer dans le bol et réduire en purée avec le mixeur plongeant.
Ajoutez la noix de coco râpée dans la casserole et mélangez quelques minutes à feu doux. Ajouter la purée et le lait concentré et mélanger jusqu’à consistance ferme. Transférer dans le bol.
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