Végétarien : Oui
Sans gluten : Utilisez de la farine sans gluten comme substitut.
Sans produits laitiers : remplacez le beurre par une alternative sans produits laitiers et utilisez du lait végétal.
Sans noix : aucune noix n’est incluse, ce qui le rend adapté aux personnes allergiques aux noix.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Calories : 320
Protéine : 4 g
Matières grasses : 15 g
Glucides : 44g
Fibre : 3g
Sucre : 28g
Stockage
Réfrigérer : Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Congélation : Enveloppez le gâteau dans une pellicule plastique et du papier aluminium, puis congelez-le jusqu’à 3 mois. Décongelez-le une nuit au réfrigérateur.
Réchauffer : Réchauffer au micro-ondes ou au four avant de servir pour profiter au mieux du gâteau.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Ingrédients simples : des aliments de base faciles à trouver et abordables.
Présentation impressionnante : Les poires caramélisées créent une belle couche supérieure.
Polyvalent : idéal pour les desserts, le brunch ou une friandise spéciale.
Saveurs réconfortantes : Le caramel chaud et les poires épicées sont parfaits pour toutes les saisons.
Conclusion
Cette recette de gâteau aux poires est un mélange parfait de simplicité et d’élégance, ce qui en fait un dessert idéal pour les occasions décontractées et spéciales. La garniture aux poires caramélisées ajoute une touche de sophistication, tandis que le gâteau moelleux offre une base réconfortante. Qu’il soit servi chaud avec de la crème glacée ou seul, ce gâteau deviendra certainement une recette appréciée de votre collection. Profitez des saveurs riches et des textures délicieuses qu’offre ce gâteau.
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser un autre type de fruit ?
Oui, les pommes ou les pêches fonctionnent bien comme substituts aux poires.
Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Oui, vous pouvez faire cuire le gâteau la veille et le conserver au réfrigérateur.
Que faire si je n’ai pas d’extrait de vanille ?
Vous pouvez utiliser de l’extrait d’amande ou le laisser de côté si vous préférez.
Puis-je utiliser de la farine de blé entier au lieu de la farine à pâtisserie ?
Oui, mais la texture peut être plus dense. Vous pouvez mélanger de la farine complète avec de la farine tout usage pour un résultat plus léger.
Existe-t-il un substitut au sucre brun ?
Le sucre blanc ou le sucre de coco peuvent être utilisés comme alternatives.
Puis-je omettre le beurre du caramel ?
Le beurre aide à créer un caramel riche, mais vous pouvez utiliser un substitut sans produits laitiers si nécessaire.
Comment puis-je savoir si le gâteau est cuit ?
Insérez un cure-dent au centre ; s’il ressort propre, le gâteau est cuit.
Puis-je faire cette recette sans œufs ?
ADVERTISEMENT
