Graisser une plaque à pâtisserie (25 cm x 15 cm) avec 20 g de beurre mou.
Deuxième levée :
Placez la pâte dans la plaque à pâtisserie graissée.
Laissez lever encore 10 minutes.
Préparez la garniture :
Dans une casserole, faites fondre 150 g de beurre.
Ajoutez 80 g de sucre et 50 g d’amandes effilées au beurre fondu.
Cuire:
Préchauffer le four à 180°C (356°F).
Versez le mélange beurre, sucre et amandes sur la pâte levée.
Cuire au four pendant 40 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mélange de café en option :
Dans une tasse, mélangez 20 ml d’eau chaude, 10 g de café instantané et 10 g de sucre.
Ajoutez 300 ml de lait chaud au mélange pour une délicieuse boisson pour accompagner votre pâtisserie.
Suggestions de service :
Servir tiède ou à température ambiante.
A déguster avec une tasse de café ou de thé.
Ajoutez une pincée de sucre glace pour plus de douceur.
Accompagnez-le de fruits frais pour un dessert complet.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que le beurre pour la garniture est bien fondu pour obtenir un mélange lisse.
Pour une garniture plus croustillante, faites cuire quelques minutes de plus, mais surveillez attentivement pour éviter qu’elle ne brûle.
Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine si nécessaire.
Avantages nutritionnels :
Fournit une bonne source d’énergie à partir de glucides et de lipides.
Les amandes offrent des graisses saines et de la vitamine E.
Le gâteau est riche en saveur et satisfaisant à chaque bouchée.
Informations nutritionnelles :
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