Pizza rapide : ingrédients
Pour créer ce chef-d’œuvre de pizza instantanée, vous aurez besoin de :
100 grammes de saucisses coupées en rondelles
50 grammes de fromage à pâte dure, râpé
1 tomate moyenne, hachée
2 oeufs
1/2 tasse de kéfir ou de crème sure
9 cuillères à soupe de farine tout usage
Huile végétale
Sel au goût
Comment préparer une pizza express ?
1. Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, battre légèrement les œufs avec le sel jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter le kéfir ou la crème et bien mélanger. Ajouter progressivement la farine en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse ayant la consistance d’une crème épaisse.
2. Préchauffez la poêle :
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