Un mélange de légumes marinés pour l’hiver (sans stérilisation) !
INGRÉDIENTS: kg de concombres; kg de tomates; kg de poivron doux; 2 carottes ; 2 ampoules ; 2 têtes d’ail; 8-9 grains de poivre noir ; 6 nuances d’aneth. Pour la marinade : 1,5 litre d’eau ; 2 cuillères à soupe de sel ; 2 cuillères à soupe de sucre ; une cuillère à café … Lire plus