Ingrédients : 6 œufs 500 g de mascarpone Galbani 150 g de sucre en poudre 300 g de biscuits à la cuillère (ou de boudoirs) 8 cafés dans la recette originale (3 tasses m’ont suffit) 5 cl de liqueur (j’ai utilisé de l’Amaretto, mais vous pouvez aussi prendre du Marsala) Cacao en poudre non sucré … Lire plus
Le filet mignon au cidre est un plat qui incarne à merveille l’art de la cuisine française, où la simplicité des ingrédients se mêle à une exécution raffinée pour créer un mets délicieux et élégant. Cette recette, mettant en vedette le filet mignon de porc, une viande tendre et savoureuse, est une belle illustration de … Lire plus
Ingrédients : 800 g de poisson blanc (cabillaud, merlu, etc.) 20 petits oignons blancs 1.5 litre de moules vin blanc sec 1 échalote 2 dl de crème fraîche 2 œufs farine sel – poivre persil Préparation: La suite page suivant
Ingrédients : 🥬 4 poireaux, nettoyés et coupés en tronçons 🥓 200g de jambon blanc, coupé en dés 🧀 100g de Roquefort, émietté 🥛 200ml de crème fraîche 🧄 2 gousses d’ail, émincées 🌿 Persil frais 🫒 Beurre 🧂 Sel et poivre, au goût 📝 Instructions : VOIR LA PAGE 2
Ingrédients: 1 oignon Huile d’olive au goût 1 piment entier 1 poivre 300 g de bœuf 300 g de porc 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs Persil frais au goût Sel et poivre au goût. 250 g de mozzarella Huile végétale au goût Préparation: Lire la suite en page suivante
Si nous prenons beaucoup de plaisir à l’utiliser pour concocter de bons petits plats, c’est une autre paire de manches lorsqu’il s’agit de passer à son nettoyage. Couvert de gras ou de résidus d’aliments, le four peut effectivement s’avérer très pénible à dégraisser. Heureusement, il existe des astuces imparables pour vous simplifier la tâche. La … Lire plus
Ingrédients:_____ – 1 tasse de beurre non salé, ramolli – 2 tasses de sucre – 4 gros œufs – 3 tasses de farine tout usage – 1/2 cuillère à café de sel – 2 cuillères à café de levure – 1 tasse de lait – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 1 tasse … Lire plus
Salade Cobb au poulet facile avec la meilleure vinaigrette Cobb maison ! Cette salade riche en protéines est un repas en soi rempli de laitue croquante, de tomates juteuses, de poulet, de bacon, d’œufs durs, d’avocat crémeux et de fromage bleu émietté. Vous voudrez la vinaigrette balsamique facile sur toutes vos salades. Regardez le didacticiel … Lire plus
Je ne mange plus de sucre depuis un an maintenant. Dessert qui me dépanne toujours : une recette saine et simple Il est difficile d’imaginer la vie sans sucreries. De nombreux enfants, ayant essayé pour la première fois du chocolat ou des bonbons, s’y attachent rapidement. Un mot : « dessert » dans notre esprit … Lire plus
Gâteau Castella : la recette pour faire le dessert le plus moelleux de tous les temps🍞🥰 Ingrédients: 70 g de farine 70 g de beurre 67 gr de lait 4 jaunes 1 pincée de sel 6 g de miel 2 gr d’extrait de vanille 4 blancs d’œufs 73 g de sucre Les directions: voir la … Lire plus
