Les congélateurs, indispensables pour préserver nos aliments, peuvent parfois poser des défis, notamment en raison de la formation de givre. Cependant, saviez-vous que le glycerin, souvent utilisé en cosmétique, peut être votre allié secret dans la lutte contre ce problème ? Dans cet article, nous allons explorer comment utiliser le glycerin de manière sûre et … Lire plus
Ingrédients : 2 aubergines Poivre noir moulu, au goût Paprika fumé Poudre d’ail 1 tomate 3 gousses d’ail ¼ de bouquet de persil 70 grammes de fromage (au choix) 2 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème 4 œufs Instructions : Préparez les Aubergines : Commencez par couper les aubergines en tranches d’environ 1 … Lire plus
Pour la génoise au cacao : 3 oeufs entiers 70 g de sucre 95 g de farine 00 15 g de cacao en poudre 5 g de levure chimique 45 g de lait 45 g de beurre fondu – Pour la crème : 400 g de mascarpone 450 g de crème fraîche Extrait de vanille … Lire plus
Ingrédients: 200 g de farine 250 g de sucre 3 c à s de cacao en poudre non sucré 2 c à c de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 œufs 7 c à s de crème sure 250 g de chocolat noir 250 g de beurre 150 ml … Lire plus
La tourte au saumon est un mets délicieux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Sa combinaison de pâte feuilletée croustillante et de saumon frais et parfumé en fait un plat apprécié de tous. Cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi facile et rapide à préparer, ce qui en fait … Lire plus
Recette charlotte poire chocolat Voici une recette gourmande que je fais depuis des années, et que je partage aujourd’hui avec vous : la charlotte poire chocolat. C’est un délicieux dessert entremet, facile à préparer, élégant, bref de quoi impressionner ses invités sans trop d’efforts. A chaque fois que je fais ce dessert, succès garanti auprès … Lire plus
Gâteau éponge traditionnel garni de crème fouettée, de chocolat et de fraises. Tout le monde connaît la génoise. La grande réussite des ménagères était la génoise haute et il était important qu’elle ne tombe pas. Je fais souvent des génoises pour faire des gâteaux et je ne me soucie pas de la taille, car je … Lire plus
Qui a dit qu’on ne pouvait pas être un chef étoilé dans sa propre cuisine ? Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui transformera vos apéritifs en moments inoubliables : les paniers feuilletés ! Vous adorerez leur topping croustillant et fondant, un véritable délice pour vos papilles. Ingrédients : _ 1 rouleau de pâte … Lire plus
Ingrédients: °600g de bœuf haché ° 2 Oeuf °1/2 tasse de chapelure 1 tasse 240 ml ° 1/2 oignon haché °1 gousse d’ail moulue ° 1/2 Poignée de persil haché °2 cuillère à soupe. Lait °Sel et poivre noir + Décorations °2 cuillère à soupe. Ketchup °1 Moutarde * Méthodes :
Nettoyer la grille du four peut être un grand défi, en particulier après une utilisation intensive ou lorsque de la saleté s’y est déposée. Je dis que nous trouvons un moyen de le rendre à nouveau frais. La grille du four peut devenir inutile à cause des particules alimentaires et de l’huile qui s’y sont … Lire plus
