Ne cuisinez pas de brocoli avant d’avoir vu cette recette ! Très savoureux et rapide !

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Préparez les légumes :
Brocoli : Lavez le brocoli, coupez-le en fleurons, puis hachez-le finement. Portez une casserole d’eau à ébullition, ajoutez 1 cuillère à café de sel et blanchissez le brocoli pendant 2 minutes. Égoutter et réserver.

Pommes de terre : Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches ou en cubes. Dans la même casserole, portez l’eau à ébullition, ajoutez une autre cuillère à café de sel et faites cuire les pommes de terre pendant environ 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et réserver.