Millefeuille à la Ricotta

6. Une fois que les rectangles de pâte feuilletée ont refroidi, étalez une généreuse couche de ricotta sucrée sur la moitié des rectangles.
7. Sur l’autre moitié des rectangles, étalez une fine couche de confiture de votre choix.
8. Empilez les rectangles de pâte feuilletée garnis, en alternant entre ceux avec la ricotta et ceux avec la confiture, pour former des millefeuilles.
9. Saupoudrez les millefeuilles de sucre glace juste avant de servir.