Ingrédients:
4 médaillons de bœuf de 180 g
1/2 tasse de persil haché
2 gousses d’ail, hachées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon émincé
1 cuillère à café de thym
2 piments serrano coupés en 4 dans le sens de la longueur
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Préparation:
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