Ingrédients:
200 g de farine
250 g de sucre
3 c à s de cacao en poudre non sucré
2 c à c de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 œufs
7 c à s de crème sure
250 g de chocolat noir
250 g de beurre
150 ml d’eau
1 c à s de café instantané en poudre
cacao pour saupoudrer
Pour la garniture au chocolat:
400 g de chocolat amer (85% de cacao)
650 g de crème à fouetter
400 g de beurre
75 g de sucre en poudre
Préparation:
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