Elles sont difficiles à digérer par le système digestif et peuvent entraîner des brûlures d’estomac durant la nuit ;
Elles donnent également très soif, et peuvent provoquer des accès de chaleur durant la nuit, ce qui peut favoriser les réveils nocturnes.
On évite donc les plats trop épicés le soir, surtout si l’on a l’estomac sensible !
Les légumineuses
Les légumineuses sont excellentes pour la santé, constituent de bonnes sources de fibres et de protéines végétales, malheureusement elles ne conviennent pas à tous les estomacs.
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